Martel en tete

Pour que manger reste un plaisir

Consommer est vraiment un plaisir, et peut être un trouble. Cela est particulièrement vrai lorsque vous prenez de la graisse ou que vous développez des problèmes de santé. Viennent ensuite les régimes alimentaires. De plus, ils fonctionnent rarement. Nous examinons donc ici le régime alimentaire Keto, qui fonctionne apparemment correctement. Mais est-ce possible ? Les régimes cétogènes ne sont pas nouveaux et sont également utilisés depuis de nombreuses années pour le traitement de l'épilepsie chez les enfants qui ne répondent pas aux traitements médicamenteux. Néanmoins, ils peuvent avoir récemment produit une résurgence et sont donc promus pour tout, de la réduction de poids à l'inversion des problèmes de diabète et à l'arrêt de la maladie d'Alzheimer. Mais le céto est-il vraiment la réponse à la gestion de votre diabète et de votre poids corporel ? Parlons de. Un programme de perte de poids cétogène (céto) est un régime alimentaire très pauvre en glucides (environ 20 à 50 g par jour) et riche en graisse corporelle, avec une consommation adéquate (mais pas plus élevée) de protéines. La faible teneur en glucides du régime alimentaire signifie que votre corps n'a pas beaucoup de sucre dans le sang pour l'énergie, il utilise donc plutôt la graisse corporelle comme principale source d'énergie. La décomposition de la graisse corporelle par l'organe du foie, une procédure connue sous le nom de cétose, entraîne la production de cétones, un type d'acidité. Les cétones sont livrées à votre circulation sanguine dans laquelle, tant que vous avez suffisamment d'insuline dans le sang, elles peuvent être utilisées comme carburant par les muscles ainsi que d'autres tissus. Réduire les glucides à 20-50 g par jour signifie éliminer les glucides transformés et ajouter toutes sortes de sucre, cours de cuisine ce dont tout le monde peut bénéficier. Un certain nombre d'études ont montré une réduction significative du poids, une amélioration des taux de glycémie et d'insuline, des économies sur l'utilisation de médicaments pour les problèmes de diabète, une réduction des triglycérides (graisses sanguines) et une augmentation des « bons » taux de cholestérol HDL chez les personnes suivant un régime céto. . De plus, il existe des preuves que la création de cétones diminue le désir de nourriture, ce qui peut aider à perdre du poids. Alors qu'un régime céto peut sembler être la solution parfaite pour gérer les problèmes de diabète (réduire les glucides ainsi que vos BGL vont être réduits), malheureusement, ce n'est pas trop simple. En fait, la recherche indique que bien que les régimes pauvres en glucides et riches en graisses corporelles entraînent une diminution des taux de sucre dans le sang et d'insuline à court terme, ils pourraient vraiment aggraver le niveau de résistance à l'insuline dans le sang et la tolérance au glucose chez certaines personnes. Cela est plus susceptible de se produire si vous vous en tenez au régime sans perdre du poids. Tout régime qui réduit votre consommation de kilojoules vous aidera à perdre du poids. De même que tout régime qui vous aide à perdre du poids est extrêmement susceptible de réduire les BGL, en aidant votre insuline à mieux fonctionner. Les régimes Keto ne sont pas différents et un certain nombre d'études l'ont montré. Mais ce que les partisans d'un régime céto ne parviennent pas à souligner, c'est le fait que d'autres régimes, qui peuvent être plus faciles à suivre à long terme, comme un régime de style méditerranéen, ont démontré des avantages similaires. En fait, des recherches sur l'alimentation gérée, dans lesquelles ils ont maintenu la consommation de kilojoules des deux régimes alimentaires, n'ont découvert aucune meilleure perte de graisse sur un régime céto par rapport à un régime plus riche en glucides et faible en gras. Et des essais contrôlés randomisés d'un régime végétalien à faible teneur en matières grasses ont démontré des améliorations comparables des BGL et des économies d'utilisation de médicaments, avec un apport beaucoup plus faible en matières grasses et en glucides. De plus, il existe des preuves que les régimes alimentaires riches en graisse corporelle entraînent des changements défavorables dans les micro-organismes intestinaux, ce qui pourrait avoir des effets négatifs sur notre santé. Et une étude scientifique australienne a identifié qu'un régime alimentaire pauvre en glucides peut avoir un impact sur la croissance des enfants de type 1. Les régimes alimentaires Keto limitent également la plupart des aliments que nous réalisons sont bons pour la santé, tels que les grains entiers, les haricots, les fruits frais et certains légumes. . La recherche a montré que manger plus de ces aliments est attribué à un risque réduit de nombreuses maladies chroniques, comme le type 2, les problèmes cardiaques et certains types de cancer. Les effets à long terme d'un régime céto sont inconnus, mais ce type de régime alimentaire est extrêmement différent des régimes alimentaires des communautés saines de longue durée, qui adhèrent toutes à un régime principalement à base d'herbes. Par conséquent, nous pouvons voir que cela ne doit pas être si facile que ça. L'un des aspects positifs du maintien en forme est de manger sainement. Essayez une session de cuisine lorsque vous le pouvez et consommez de nombreux légumes avec une alimentation bien équilibrée.